Il miele di fiori di Arancia fra i mieli di agrumi è sicuramente il più profumato, proprio come i piccoli fiori bianchi su cui le api si posano per prendere il nettare.
Il miele di arancio ha un gusto dolce ed ha la caratteristica di cristallizzare spontaneamente pochi mesi dopo la raccolta e, in seguito, assume un colore che varia dal bianco al beige chiaro.
E' perfetto per il latte della prima colazione e come miele da spalmare sul pane o sulle fette biscottate.
Tra le sue virtù annovera quella di essere considerato un sedativo del sistema nervoso.