Tipo: Ameretto

Regione: Puglia

Gradazione alcolica: 28%

Volume: 700 ml

Adriatico Roasted è un amaretto artigianale realizzato con la pregiata varietà di mandorle «Filippo Cea» raccolte a mano nelle campagne pugliesi, tostate a lungo e infine distillate «full proof» con l’aggiunta di vaniglia, cannella, cacao e caffè e un pizzico di sale del Mar Adriatico. Viene poi invecchiato in botti di rum Caroni per 12 mesi, donate da Luca Gargano, grande collezionista di rum. Un’edizione speciale limitata di 1.500 bottiglie numerate in tutto il mondo.

Descrizione: Colore ambrato intenso. Al naso fragranze di miele, agrumi, frutta tropicale, chiodi di garofano e catrame tipici dello stile Caroni. Al palato tostato e salato, bilanciato alla perfezione. Bevuta entusiasmante e rinfrescante con un contenuto zuccherino due volte inferiore rispetto ai tradizionali amaretto. Finale complesso con note di miele, agrumi, frutti tropicali, chiodi di garofano e catrame.