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El champiñón (Agaricus bisporus) es una variedad de champiñones considera como producto exótico. Tiene el sombrero de color marrón y el pie blanco, aunque todo su interior es de color blanco. Su textura es más firme y tersa que el champiñón blanco y con un sabor característico muy agradable, con tendencia a dulce. Es muy apreciado en los paladares más exigentes.
La bala de Champiñón es una planta muy fácil de cultivar y muy productiva.
Le indicaremos en las instrucciones que le acompañan cuando ha de poner la turba de cobertura para que pueda empezar a fructificar los champiñones.

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