El champiñón  (Agaricus bisporus) es una variedad de champiñones considera como producto exótico. Tiene el sombrero de color marrón y el pie blanco, aunque todo su interior es de color blanco. Su textura es más firme y tersa que el champiñón blanco y con un sabor característico muy agradable, con tendencia a dulce. Es muy apreciado en los paladares más exigentes.

La bala de Champiñón  es una planta muy fácil de cultivar y muy productiva.

Le indicaremos en las instrucciones que le acompañan cuando ha de poner la turba de cobertura para que pueda empezar a fructificar los champiñones.