Volumen: 0.7 Liter | Alkoholgehalt: 46% | Nicht kühlfiltriert | Ohne Farbstoff

Elsburn The Harz

Besonderheiten: Dieser Single Malt stammt aus der Hercynian Distilling Co., die seit 2002 im Harz, dem höchsten Gebirge Norddeutschlands, traditionelle Methoden mit langer Fermentation und experimentellem Geist verbindet. Elsburn The Harz wird ausschließlich aus regionaler Gerste hergestellt und reift vorwiegend in First- und Second-Fill-Sherry-Hogsheads sowie einem kleineren Anteil in First-Fill-Bourbonfässern. Limitierte Auflage von 5000 Flaschen unterstreicht den Charakter dieser Abfüllung.

Tasting Notes:

• Nase: Frische Aromen von Aprikose, roten Beeren und tropischen Früchten.
• Gaumen: Malzige Süße mit Noten von Rosinen, würziger Eiche sowie cremiger Vanille und Karamell.
• Abgang: Sanft und anhaltend mit dezenten Nuancen heller Schokolade.

Destillerie/Abfüller: Die Hercynian Distilling Co., auch bekannt unter dem Namen Hammerschmiede, wurde 2002 im Harz gegründet. Die Familienbrennerei legt besonderen Wert auf handwerkliche Herstellung und regionale Rohstoffe. Mit einem klaren Bekenntnis zur traditionellen Whiskyproduktion und einem Sinn für Innovation entstand eine facettenreiche Range, die mit „The Harz“ einen neuen zugänglichen Standard setzt.

Produktdetails:

• Hersteller: Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
• Abfüller: Original Abfüllung
• Fasstypen: 87% Sherry Hogsheads (First & Second Fill), 13% Bourbon Barrels (First Fill)
• Verpackung: Limitierte Auflage, 5000 Flaschen

Fakten: